Луговое и степное разнотравье — великое обилие трав, цветов, кустарников и деревьев, отдающих свою силу меду с поздней весны почти до осени. В состав такого меда входит нектар дикорастущих и сеяных медоносов, что делает его аромат особенно изысканным и волнующим.